Mitt sommarjobb och egna företag.
Att jobba inom servicebranschen med livsmedel är inte alltid det lättaste. Det finns så många olika regler och bestämmelser för hur man ska ha det. Straffen är dessutom hårda när det gäller hantering av livsmedel. Ex. så får inte glassen vid transport stå framme mer än några minuter innan den läggs i frysen. Man brukar säga att den inte får bryta kylkedjan pga. att det ger sämre kvalitet!

Det som är lite skoj, är att varje år så möter jag nya hinder och utmaningar när det gäller kiosken. I år har det varit tufft att få till alla avtal med alla leverantörer pga min ålder. Förra året köpte jag allt från mina föräldrars butik! Men i år tänkte jag vara lite mer självständigare, så alla varor jag köper in kommer direkt från en leverantör.
Coca-cola kylen som jag väntat på så länge kommer jag inte alls få nu.. Samtidigt som den gamla kylen står på Diplom-is lager i Berga i Kalmar. Den flyttas nog ner på Måndag om allt går planenligt!

Det finns folk som frågat mig om det är detta jag vill syssla med i framtiden. Och då har jag skrattat och sagt, "Att driva en kiosk lär dig en massa och du blir starkare som entreprenör. Därför ser jag kiosken som en prövning, är jag rätt person för att driva företag? Ja, ni! Det får vi se när sommaren är slut!"